{"id":9867,"date":"2021-11-22T16:07:42","date_gmt":"2021-11-22T15:07:42","guid":{"rendered":"http:\/\/madresdesterradas.es\/?p=9867"},"modified":"2021-11-22T16:07:44","modified_gmt":"2021-11-22T15:07:44","slug":"turron-de-ferrero-rocher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madresdesterradas.es\/index.php\/2021\/11\/22\/turron-de-ferrero-rocher\/","title":{"rendered":"Turr\u00f3n de Ferrero Rocher"},"content":{"rendered":"\n<p>Hoy os dejamos con esta receta, para que la teng\u00e1is en mente, por ejemplo, de cara a Navidades \u00a1Seguro que es un \u00e9xito!<\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de un turr\u00f3n de chocolate, fit, al estilo de los famosos bombones de Ferrero Rocher.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>100 gramos de avellanas tostadas<\/li><li>5 tortitas de arroz integral<\/li><li>200 gramos de chocolate con leche sin az\u00facar<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"525\" src=\"https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160359.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9875\" srcset=\"https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160359.jpg 700w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160359-300x225.jpg 300w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160359-395x296.jpg 395w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>Por separado, pasaremos a picar las avellanas, el chocolate y las tortitas (sin que se pulverice el arroz, han de quedar granos de arroz inflado).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160215.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9879\" srcset=\"https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160215.jpg 1024w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160215-300x300.jpg 300w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160215-150x150.jpg 150w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160215-768x768.jpg 768w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160215-825x825.jpg 825w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160215-85x85.jpg 85w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160215-170x170.jpg 170w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160215-395x395.jpg 395w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160328.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9876\" srcset=\"https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160328.jpg 768w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160328-225x300.jpg 225w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160328-395x527.jpg 395w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ponemos el chocolate picado en un cuenco que soporte bien el calor, pues lo vamos a poner al ba\u00f1o Mar\u00eda, a fuego medio para que el chocolate se caliente y derrita poco a poco (si se calienta mucho, perder\u00e1 la textura cremosa que queremos que quede). \u00a1\u00a1No dej\u00e9is de vigilarlo!!<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras, tomaremos 80g de avellanas y reservaremos los otros 20 para el final. Estos 80 g, los batiremos (con paciencia) hasta que tengamos una manteca de avellana, homog\u00e9nea y sin trocitos. Cuando ya est\u00e9 el chocolate derretido, a\u00f1adimos la manteca de avellana y la mezclamos hasta que quede homog\u00e9neo.<\/p>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s a\u00f1adiremos los 20 g de avellana picada y despu\u00e9s, el arroz. Lo mezclamos todo y lo colocamos en el molde del turr\u00f3n, repartiendo bien, alisando y evitando que queden burbujas (daremos unos golpecitos).<\/p>\n\n\n\n<p>Lo dejaremos enfriar a temperatura ambiente y posteriormente, a la nevera. En unas horas lo tendr\u00e9is ya duro y listo para hincarle el diente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160243.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9878\" srcset=\"https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160243.jpg 1024w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160243-300x300.jpg 300w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160243-150x150.jpg 150w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160243-768x768.jpg 768w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160243-825x825.jpg 825w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160243-85x85.jpg 85w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160243-170x170.jpg 170w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160243-395x395.jpg 395w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Puede durar perfectamente m\u00e1s de una semana si lo guardas en papel de aluminio o papel film (nosotros lo hemos envuelto en papel vegetal), otra cosa&#8230;es que se acabe antes&#8230;\ud83e\udd2d<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"525\" height=\"700\" src=\"https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160427.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9874\" srcset=\"https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160427.jpg 525w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160427-225x300.jpg 225w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/CYMERA_20211122_160427-395x527.jpg 395w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption>Este es el molde que hemos utilizado. Lo compramos en Formycake<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os dejamos con esta receta, para que la teng\u00e1is en mente, por ejemplo, de cara a Navidades \u00a1Seguro que es un \u00e9xito! Se trata de un turr\u00f3n de chocolate, fit, al estilo de los famosos bombones de Ferrero Rocher. 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