{"id":5800,"date":"2020-05-03T11:55:45","date_gmt":"2020-05-03T10:55:45","guid":{"rendered":"http:\/\/madresdesterradas.es\/?p=5800"},"modified":"2020-05-03T11:55:47","modified_gmt":"2020-05-03T10:55:47","slug":"tension-superficial-del-agua-experimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/madresdesterradas.es\/index.php\/2020\/05\/03\/tension-superficial-del-agua-experimentos\/","title":{"rendered":"Tensi\u00f3n superficial del agua. Experimentos."},"content":{"rendered":"\n<p>Os dejamos 3 experimentos muy r\u00e1pidos que pod\u00e9is realizar en casa, en un plato hondo (o recipiente), y que son muy vistosos para los ni\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n<p>Todos ellos, son debidos a la <strong>tensi\u00f3n superficial del agua<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"background-color:#f9f0a0\" class=\"has-background has-small-font-size\"><em>La superficie de cualquier l\u00edquido se comporta como si sobre esta existiera una membrana a tensi\u00f3n. A este fen\u00f3meno se le conoce como tensi\u00f3n superficial. La tensi\u00f3n superficial de un l\u00edquido est\u00e1 asociada a la cantidad de energ\u00eda necesaria para aumentar su superficie por unidad de \u00e1rea. (Ej. insecto sobre el agua, gota de agua). La tensi\u00f3n superficial es causada por los efectos de las fuerzas intermoleculares que existen en la interfase. La tensi\u00f3n superficial depende de la naturaleza del l\u00edquido, del medio que le rodea y de la temperatura. L\u00edquidos cuyas mol\u00e9culas tengan fuerzas de atracci\u00f3n intermoleculares fuertes tendr\u00e1n tensi\u00f3n superficial elevada.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-background has-vivid-purple-color has-vivid-purple-background-color\"><span style=\"color:#eeeeee\" class=\"color\"><span style=\"background-color:#9b51e0\" class=\"background-color\"><strong>Pintando en leche<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Necesitamos<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Un plato hondo<\/li><li>Leche entera (pod\u00e9is poner otro tipo de leche, pero tendr\u00e1 otro efecto)<\/li><li>Colorantes<\/li><li>Bastoncillo de los o\u00eddos<\/li><li>Detergente para lavavajillas<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo lo hacemos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ponemos leche en el recipiente (no precisa que pongamos mucha cantidad, \u00fanicamente que cubra la superficie, pero no tiene que estar hasta arriba).<\/p>\n\n\n\n<p>Vamos poniendo gotas de colorante (no en exceso).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Collage-2020-05-03-12_48_22-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5914\" srcset=\"https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Collage-2020-05-03-12_48_22-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Collage-2020-05-03-12_48_22-300x300.jpg 300w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Collage-2020-05-03-12_48_22-150x150.jpg 150w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Collage-2020-05-03-12_48_22-768x768.jpg 768w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Collage-2020-05-03-12_48_22-825x825.jpg 825w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Collage-2020-05-03-12_48_22-85x85.jpg 85w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Collage-2020-05-03-12_48_22-170x170.jpg 170w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Collage-2020-05-03-12_48_22-395x395.jpg 395w, https:\/\/madresdesterradas.es\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Collage-2020-05-03-12_48_22.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ponemos un poco de detergente de lavavajillas en el bastoncillo. Al acercarlo a los colores, se separan y podemos empezar a dibujar moviendo el bastoncillo por el recipiente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Pintando en leche con colorantes\" width=\"1255\" height=\"706\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/f9DL3jcTmqU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de que la leche nos servir\u00e1 de lienzo blanco, gracias a las grasas que contiene, mantendr\u00e1 los colores de los colorantes concentrados. Todo esto es debido a la tensi\u00f3n superficial, que veremos ahora despu\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Los colorantes suelen contener grasas. Al introducir el bastoncillo en la leche, rompemos la tensi\u00f3n superficial, y los colores se separar\u00e1n una y otra vez.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-background has-very-light-gray-color has-vivid-purple-background-color\"><span style=\"background-color:#9b51e0\" class=\"background-color\"><strong>Echando al coronavirus<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Necesitamos<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Plato hondo o recipiente (preferiblemente que sea blanco, para verlo mejor)<\/li><li>Pimienta negra molida<\/li><li>Agua<\/li><li>Detergente<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo lo hacemos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Aprovechamos la situaci\u00f3n actual para explicar la importancia de lavarse las manos. El coronavirus (SARS-CoV-2) tiene una capa lip\u00eddica (grasa) que lo envuelve, protegiendo su material gen\u00e9tico (ARN, con el que se replica) y ya sabemos que las grasas, se van con jab\u00f3n \u00bfverdad?<\/p>\n\n\n\n<p>Las mol\u00e9culas de jab\u00f3n, tienen una parte hidr\u00f3fila (la cabeza, af\u00edn al agua) y una hidr\u00f3foba (la cola, af\u00edn a grasas y aceites). La \u00abcola\u00bb de la mol\u00e9cula de jab\u00f3n, se une a la capa lip\u00eddica del coronavirus y la destruye (recordad, lavado de 20 minutos) y el resto de componentes del coronavirus, \u00a1se los lleva el agua!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Ponemos agua en el plato y esparcimos pimienta. Si el ni\u00f1o pone el dedo y toca la pimienta, no pasa nada (es probable que algo se le pegue en el dedo). <\/p>\n\n\n\n<p>Si ahora se pone un poco de jab\u00f3n en el dedo y toca la pimienta, \u00e9sta se aleja r\u00e1pidamente (si quer\u00e9is reforzar la higiene de manos y el coronavirus, que se lave las manos y, sin enjuagar, toque la pimienta)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Experimento con #pimienta y jab\u00f3n\" width=\"1255\" height=\"706\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ho0AZRinH6U?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption>Como pod\u00e9is comprobar, no hace falta mucho jab\u00f3n \ud83d\ude09<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Esto se debe a la parte superficial del agua, tiene una capa m\u00e1s firme debido a la tensi\u00f3n superficial del agua, provocando que cada mol\u00e9cula ejerza atracci\u00f3n sobre otras. <\/p>\n\n\n\n<p>Al igual que un zapatero (pese a que tiene mayor densidad) puede flotar y andar sobre el agua, la pimienta est\u00e1 flotando sobre ella, pero si la tocamos con detergente de lavavajillas (que es un surfactante o tensioactivo), las mol\u00e9culas del agua dejan de atraerse y est\u00e1 tensi\u00f3n superficial disminuye. En consecuencia, parte de la pimienta caer\u00e1 al fondo, y la gran parte se mueve hacia los bordes del plato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background has-vivid-purple-background-color\"><span style=\"background-color:#9b51e0\" class=\"background-color\"><span style=\"color:#eeeeee\" class=\"color\">Dibujos bailongos<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Necesitamos<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Plato hondo o recipiente<\/li><li>Rotulador para pintar en pizarra blanca<\/li><li>Agua<\/li><li>Pipeta<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo lo hacemos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Hacemos un dibujo en el fondo del recipiente (preferiblemente plato) con rotulador no permanente, de los de pintar en pizarra blanca. Es importante que este dibujo est\u00e9 bien completado, es decir, si hacemos una O, debe de estar bien cerrada.<\/p>\n\n\n\n<p>Poco a poco, iremos a\u00f1adiendo agua (nosotros lo hemos hecho con una pipeta) y el dibujo se despegar\u00e1 del fondo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los pigmentos que tienen los rotuladores, hacen  que la tinta se mantiene cohesionada pero que no se adhiera permanentemente a ninguna superficie (que en nuestro caso es el plato) y pueda flotar ayudado por la tensi\u00f3n superficial del agua.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio wp-embed-aspect-16-9\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Figuras bailongas con rotulador\" width=\"1255\" height=\"941\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ky2GRfnEo9c?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Hay muchos m\u00e1s experimentos que puedan hacerse en plato y muchos m\u00e1s debidos a la tensi\u00f3n superficial del agua \u00bfcu\u00e1les son vuestros favoritos? Pr\u00f3ximamente, m\u00e1s. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os dejamos 3 experimentos muy r\u00e1pidos que pod\u00e9is realizar en casa, en un plato hondo (o recipiente), y que son muy vistosos para los ni\u00f1os. Todos ellos, son debidos a la tensi\u00f3n superficial del agua. La superficie de cualquier l\u00edquido se comporta como si sobre esta existiera una membrana a tensi\u00f3n. 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